🌿 BIO
ORKISZ jest starą odmianą pszenicy. Ziarna ORKISZU dojrzewają w grubych łupinach, chroniących je przed zanieczyszczeniami. ORKISZ można zmielić, otrzymując pełnoziarnistą mąkę orkiszową, odpowiednią do wypieku chleba i ciast. Ugotowany i zmiksowany ORKISZ jest świetną bazą kotletów i past. Sposób
Składniki
ekologiczne ziarno PSZENICY ORKISZ 100 %.
Wartości odżywcze (w 100 g)
| Wartość energetyczna | 1466 kJ/ 346 kcal |
| Tłuszcz | 1,1 g |
| — w tym nasycone | 0,9 g |
| Węglowodany | 67 g |
| — w tym cukry | 0,9 g |
| Błonnik | 4,8 g |
| Białko | 15 g |
| Sól | 0 g |
Informacja alergenowa
Produkt może zawierać: ORZESZKI ZIEMNE, ORZECHY, NASIONA SEZAMU, SOJĘ.
Sposób użycia
Uprzednio namoczony kilka godzin i przepłukany ORKISZ gotować w świeżej, osolonej wodzie w proporcji 1:3 (1 porcja ORKISZU na 3 porcje wody) ok. 90 min.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
