🌿 BIO • ✅ Bez glutenu
Sypka mieszanka do przygotowania chleba.
Składniki
mąka z sorgo*, skrobia kukurydziana*, mąka gryczana*, mąka kukurydziana*, kaszka gryczana*, skrobia ziemniaczana*, len brązowy*, słonecznik łuskany*, mąka ryżowa*, sól morska, psyllium*, pestki dyni łuskane*, kminek łamany* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze (w 100 g)
| Wartość energetyczna | 1497 kJ/358 kcal |
| Tłuszcz | 5,6 g |
| — w tym nasycone | 0,6 g |
| Węglowodany | 66 g |
| Błonnik | 6,0 g |
| Białko | 7,2 g |
| Sól | 2,5 g |
Informacja alergenowa
Może zawierać SEZAM.
Sposób użycia
Do 500 g mieszanki dodać 750 ml letniej wody i 14 g świeżych drożdży. Wymieszać. Gotowe ciasto o konsystencji ciasta naleśnikowego wlać do natłuszczonej masłem i posypanej mąką formy, przykryć i pozostawić na 40 min do wyrośnięcia. Piec 10 min w nagrzanym do 250°C piekarniku, a następnie 30 min przy 190°C. Chleb wyjąć z formy i dopiec 10 min do uzyskania złocistej skórki.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym miejscu w temperaturze poniżej 25°C.
