✅ Bez glutenu • 🌱 Wegański
Koncentrat ciasta w proszku do wypieku bezglutenowych muffinów.
Składniki
cukier, mąka ryżowa, skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, difosforany: regulator kwasowości, węglany sodu: substancja spulchniająca, sól, aromat.
Wartości odżywcze (w 100 g)
| Wartość energetyczna | 1655 kJ / 396 kcal |
| Tłuszcz | 21 g |
| — w tym nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 47,5 g |
| — w tym cukry | 21,5 g |
| Białko | 3,4 g |
| Sól | 0,69 g |
Informacja alergenowa
Może zawierać: soję, mleko i ich produkty pochodne.
Sposób użycia
Muffiny klasyczne: Składniki: – 1 opakowanie konentratu ciasta 280 g – 2 JAJA – 100 ml oleju – 40 ml wody W wersji wegańskiej nie używać jaj, zawartość torebki wymieszać najpierw z olejem (100 ml), a następnie dolać 60 ml wody i wyrabiać ok. 3 minut. Wykonanie: Zawartość torebki wyspać do naczynia, dodać JAJA, wodę, wszystko razem wymieszać. Na koniec dodać olej. Całość wyrabiać mikserem ok.3 min. – Następnie ciasto przełożyć do foremek. Wstawić ciasto do nagrzanego do temp. 180 st. C piekarnika i piec 20-25 min. Wyjąć i ostudzić na kratce. – Ciasto można przygotować i wypiekać z różnymi dodatkami: owocami ,bakaliami, czekoladą itp. Muffiny marchewkowo-cynamonowe Składniki: – 1 opakowanie koncentratu ciasta 280 g – 2 jaja – 100 ml oleju – 40 ml wody – 100 g marchewki startej na drobnej tarce – 2 łyżeczki cukru cynamonowego bezglutenowego Celiko Wykonanie: – Zawartość torebki wsypać do naczynia, dodać JAJA, wodę, cukier cynamonowy, wszystko razem wymieszać. Na koniec dodać olej. – Całość wyrabiać mikserem przez ok. 3 min. – Następnie dodać startą na drobnej tarce marchewkę i delikatnie wymieszać. – Ciasto przełożyć do foremek i wstawić do nagrzanego do temp. 180 st. C. piekarnika i piec przez 20-25 min. Wyjąć i ostudzić na kratce.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
