✅ Bez glutenu • 🌱 Wegański
Zamiennik mięsa mielonego bez SOI, roślinny i naturalny, bogaty w białko, bezglutenowy i wzbogacony kulturami LactoSpore®. LactoSpore® to tworzący przetrwalniki szczep bakterii Bacillus coagulans, który jest odporny na ekstremalne warunki, m.in. na wysokie temperatury i kwasy żołądkowe. Dawka kultur bakterii w produkcie odpowiada rekomendowanej dawce kultur dla 400 g jogurtu. Z 1 opakowania otrzymuje się 400 g wegańskiego mięsa mielonego.
Składniki
teksturowane białko grochowe, mąka z grochu, mąka z ciecierzycy, ekstrakty drożdżowe, cebula mielona, łuska babki jajowatej, burak mielony, kakao, LactoSpore® (Bacillus coagulans MTCC 5856).
Wartości odżywcze (w 100 g)
| Wartość energetyczna | 1502 kJ / 356 kcal |
| Tłuszcz | 4,0 g |
| — w tym nasycone | 0,7 g |
| Węglowodany | 30 g |
| — w tym cukry | 2,1 g |
| Błonnik | 11 g |
| Białko | 44 g |
| Sól | 1,7 g |
Informacja alergenowa
Może zawierać SOJĘ, GORCZYCĘ, SELER, NASIONA SEZAMU, orzechy
Sposób użycia
Mieszankę zalej 250 ml gorącej wody, dodaj łyżkę oleju i wymieszaj. Odczekaj 5 minut, a następnie przyrządzaj jak mięso mielone. Podsmaż z cebulką i przyprawami do pierogów, kotletów mielonych, gołąbków, sosu bolognese czy tacos. Uformuj w pulpety, kiełbaski czy pieczeń i przygotuj według przepisu.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
