Składniki
woda, SOJA* 26,2 %, sól morska, alkohol*, Aspergillus oryzae. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Opis
Ten sos SOJOWY tamari z 25 % mniejszą ilością soli jest produkowany przez doświadczonego japońskiego producenta, miłośnika sosu sojowego najwyższej klasy. 9-miesięczna fermentacja zapewnia, że sos pozostaje bogaty i zrównoważony, bez nadmiernej słoności. Zaletą tamari o obniżonej zawartości soli jest to, że mniej obciążasz ciśnienie krwi i nerki, a także lepiej utrzymujesz inne minerały (np. potas). W ten sposób nadal możesz cieszyć się autentycznym smakiem umami, z którego słynie tamari. Lepszy wybór, jeśli jesz mało soli, chcesz lub musisz jeść mniej sodu lub po prostu zwracasz uwagę na sól. Tamari to niezbędny dodatek do marynat, dressingów, zup (miso) i sosów.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g
Wartość energetyczna: 199 kJ / 47 kcal
Tłuszcz: 0,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 4,2 g
w tym cukry: 4,2 g
Błonnik: 0,4 g
Białko: 7,1 g
Sól: 11,1 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu.
