Składniki
ugotowany ryż* 44 %, ugotowana SOJA* 37 %, woda, sól, Aspergillus Oryzae (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Opis
Miso Shiro Białe to najwyższej jakości ekologiczna, jasna pasta na bazie ryżu i SOI, wyprodukowana według tradycyjnych metod fermentacji we Francji. Dzięki użyciu szlachetnych kultur Aspergillus Oryzae oraz krótszemu procesowi dojrzewania, produkt charakteryzuje się wyjątkowo delikatnym, lekko słodkawym profilem smakowym oraz głęboką nutą umami. To idealna, roślinna i bezglutenowa alternatywa dla klasycznej soli rafinowanej, stworzona z myślą o miłośnikach kuchni fusion, azjatyckiej oraz zdrowego odżywiania.
Produkt pasteryzowany.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 778 kJ / 184 kcal
Tłuszcz: 2,4 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,4 g
Węglowodany: 30 g
w tym cukry: 15 g
Błonnik: 2,4 g
Białko: 9,4 g
Sól: 5,8 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze pokojowej (od +18 °C do +20 °C). Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu kilku dni.
