✅ Bez glutenu • ✅ Bez dodatku cukru
Czarne porzeczki i jabłka przetarte i zagęszczone. Produkt pasteryzowany. Produkcja tego wyrobu bez dodatku cukru wymaga staranności. Całe owoce ze skórką, rozparzamy, przecieramy przez gęste sita i zagęszczamy w wyparkach (kociołkach próżniowych gdzie temperatura wrzenia wynosi 80°C). Dzięki czemu produkt jest gładki i udaje się nam zachować więcej wartości odżywczych. Ponieważ nie dodajemy cukru ani innych substancji słodzących, jak sok winogronowy, produkt jest wyraźny w smaku. Przebija się intensywny smak czarnych porzeczek, który jest niewątpliwą zaletą. Tym produktem można posmarować chleb z masłem, tost, bułkę czy rogalika. Dobrze smakują z naturalnymi serkami, kaszami, ryżem gotowanym na mleku. Proponujemy dodać je do porannej owsianki czy musli. Można z nich również przygotować ciekawy sos do mięsa. Czarne porzeczki i jabłka przetarte i zagęszczone: – bez dodatku cukru i innych substancji słodzących – zawierają naturalnie występujące cukry – całe owoce przetarte ze skórką – gładka, smarowna konsystencja
Składniki
czarne porzeczki (50 %), jabłka (50 %). Sporządzono z 160 g owoców na 100 g produktu.
Wartości odżywcze (w 100 g)
| Wartość energetyczna | 350 kJ/82 kcal |
| Tłuszcz | 0 g |
| — w tym nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 19 g |
| — w tym cukry | 15 g |
| Białko | 1,6 g |
| Sól | 0 g |
Przechowywanie
Przechowywać w zacienionym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce.
