🌿 BIO • ✅ Bez glutenu • 🌱 Wegański
Ciecierzyca jest produktem gotowym do spożycia. Może stanowić dodatek do sałat, zup, dań jednogarnkowych. Po odsączeniu z zalewy oraz przemieleniu, stanowić będzie doskonałą podstawę wegetariańskiego pasztetu. Zalewa z ciecierzycy – aquafaba – idealnie sprawdzi się w kuchni wegańskiej oraz diecie bezjajecznej. Doskonale zastąpi białka jaj w deserach, kremach, biszkoptach, plackach oraz naleśnikach. Może być wykorzystywana również jako baza wegańskiego majonezu. Produkt sterylizowany.
Składniki
ciecierzyca*, woda, sól morska (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze (w 100 g)
| Tłuszcz | 2,5 g |
| — w tym nasycone | 1,0 g |
| — w tym cukry | 0,3 g |
| Błonnik | 7,2 g |
| Białko | 7,9 g |
| Sól | 0 g |
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 48 godzin.
