🌿 BIO • ✅ Bez glutenu • 🌱 Wegański
Ciecierzyca Alce Nero jest produktem gotowym do spożycia. Może stanowić dodatek do sałat, zup, dań jednogarnkowych. Po odsączeniu z zalewy oraz przemieleniu, stanowić będzie doskonałą podstawę wegetariańskiego pasztetu. Zalewa z ciecierzycy – aquafaba – idealnie sprawdzi się w kuchni wegańskiej oraz diecie bezjajecznej. Doskonale zastąpi białka jaj w deserach, kremach, biszkoptach, plackach oraz naleśnikach. Może być wykorzystywana również jako baza wegańskiego majonezu.
Składniki
gotowana ciecierzyca*, woda, sól (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze
W 100 g Wartość energetyczna – 374 kJ / 89 kcal Tłuszcz – 1,6 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,3 g Węglowodany – 10 g w tym cukry – 0 g Błonnik – 4,1 g Białko – 6,5 g Sól – 0,5 g
Informacja alergenowa
Może zawierać SOJĘ.
Przechowywanie
Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3-4 dni.
