🌿 BIO
Idealna do wyrobu ciasta kruchego, rogalików, kruchych babeczek i tart. Jest często stosowana do podsypywania ciasta na pizzę. Można ją wykorzystywać także do dań wytrawnych, w trakcie panierowania mięs, zagęszczania sosów czy przyrządzania łazanek. Polecamy łączenie krupczatki z innymi mąkami, aby dodać wypiekom kruchości i puszystości. Dodanie krupczatki do mąki pszennej stanowi sekret udanych tortów.
Składniki
ekologiczna mąka PSZENNA.
Wartości odżywcze (w 100 g)
| Wartość energetyczna | 1460 kJ / 344 kcal |
| Tłuszcz | 1,4 g |
| — w tym nasycone | 0,2 g |
| Węglowodany | 70 g |
| — w tym cukry | 0,8 g |
| Błonnik | 3,7 g |
| Białko | 11 g |
| Sól | 0 g |
Przechowywanie
Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze do 25 °C.
