✅ Bez glutenu
Erytrytol to naturalna substancja słodząca, stosowana jako alternatywa dla tradycyjnego cukru. Należy do alkoholi cukrowych – polioli. Erytrytol ma zerową wartość kaloryczną. Charakteryzyje się wysoką słodkością (60 – 80 % sacharozy). Erytrytol ma zerowy indeks glikemiczny oraz bardzo niski indeks insulinowy II = 2. Erytrytol wygląda i smakuje jak cukier, nie pozostawiając w ustach nieprzyjemnego posmaku. Może być stosowany jako zamiennik cukru do słodzenia, pieczenia, gotowania oraz przyrządzania deserów. Ze względu na poziom słodkości należy użyć nieco więcej erytrytolu niż sacharozy. Forma pakowania w jednostkowe saszetki pozwala zabrać erytrytol niemal wszędzie do pracy, biura, w podróż albo zaserwować Gościom!
Składniki
100 % erytrytol (substancja słodząca)
Wartości odżywcze (w 100 g)
| Tłuszcz | 0 g |
| — w tym nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 99,8 g |
| — w tym cukry | 0 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0 g |
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w temperaturze poniżej 25 stopni Celsjusza.
